Μήλα

Τα μήλα είναι χωρίς αμφιβολία το απόλυτο superfruit—ένα διαχρονικό, αγαπημένο φρούτο παγκοσμίως, γεμάτο ιστορία, διατροφική αξία και ατελείωτες χρήσεις. Τραγανά, γλυκά και θρεπτικά, τα μήλα είναι το κατεξοχήν φυσικό σνακ. Κάθε ποικιλία μήλου έχει τον δικό της μοναδικό χαρακτήρα, από τη μελένια γλυκύτητα έως το έντονο ξινό. Τα μήλα είναι απίστευτα ευέλικτα και απολαμβάνονται σε αμέτρητες μορφές: φρέσκα, ψημένα σε απολαυστικές πίτες, ή σε δροσιστικό μηλίτη.
 

Λένε, «Ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα»—και με τόσα αντιοξειδωτικά και απαραίτητες βιταμίνες, δεν είναι τυχαίο που το μήλο έχει συνδεθεί με την υγεία εδώ και αιώνες.
 

Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι τα μήλα ήταν δώρο των θεών, και κατείχαν σημαντική θέση στη μυθολογία—θυμάστε το Χρυσό Μήλο της Έριδος, που προκάλεσε τον Τρωικό Πόλεμο; Από τότε μέχρι σήμερα, το μήλο παραμένει σύμβολο γνώσης, υγείας και γονιμότητας.